Besoins énergétiques et contrôle du poids
Besoins énergétiques pour l’entraînement et la récupération
Besoins en protéines pour l’entraînement et l’augmentation de la masse musculaire
Vitamines, minéraux et anti oxydants pour l’entraînement et le bien-être
Besoins en liquides, glucides et sel durant et après l’effort
Messages pratiques pour une bonne hydratation
Besoins spéciaux des jeunes athlètes
Besoins spéciaux des femmes athlètes
Compléments alimentaires et aliments pour sportifs
Besoins spéciaux pour les sports de force et de vitesse
Besoins spéciaux pour les sports d’endurance
Besoins spéciaux pour les sports d’équipe
Besoins spéciaux pour les sports d’hiver
Besoins spéciaux pour les sports dans lesquels le poids corporel joue un rôle important
Besoins spéciaux des athlètes en voyage
Questions culturelles et régionales
Déclaration de consensus du CIO 2003 sur la nutrition dans le sport